دجاج مغطى بفتات الخبز وجبنة البارميزان والخلطة الإيطالية وقطع الخبز المقلية مع باستا الفيتوتشيني المغموس في صلصة السبانخ والفطر وصلصة الفريدو ويقدم بجانب الخبز المحمص وصلصة المارينارا.