فيتوتشيني وروبیان سوتيه مبهر ويقدم فوق وسادة من باستا الفيتوتشيني مغموسة فى صلصة كايجن الفريدو ويقدم مع البصل السوتيه والفلفل الأحمر والأخضر وتزين بجبنة البارميزان، وتقدم مع الخبز المحمص